مقدمة من الشيف سها سيد، المقادير والطريقة:
-نقطع ٥ أصابع موز فى الخلاط ونضع عليه كوب لبن و٣ ملاعق نشأ و٦ ملاعق كبيرة سكر ونضرب فى الخلاط.
-نضيف الخليط السابق على كيلو لبن على النار والاستمرار في التقليب مع اضافة ملعقة فانيليا
ونكون مجهزين جيلى يارد ثم نضع مهلبية الموز فى الكاسات ثم نسكب عليها الجيلى البارد وتوضع بالثلاجة.
