مقدمة من الشيف وفاء زغلول
المكونات والطريقة :
فنجان زيت
نصف فنجان خل
عصير ليمونه
فص ثوم مهروس
ملعقه صغيره كمون
٤ ملاعق كبيرة دقيق
كوب ماء دافئ كبير
نصف كوب طحينة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقه صغيره شطة حسب الرغبة
الطريقة :
فى إناء عميق أو زجاجة نضيف كل المكونات على بعض و نخلطها جيدا حتى نحصل على قوام مظبوط ثم نحتفظ بها فى الثلاجة فى وعاء زجاجي (برطمان أو زجاجة) ونضيف منها عند الطلب ،
صلاحيتها من أسبوع إلى ١٠ أيام وبألف صحة وهنا
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
