بقلم : الدكتوره عبير عماد حسان
دكتور الفلسفة في التغذية وعلوم الأطعمة
عسر الهضم هو شعور بالامتلاء في المعدة بعد تناول الطعام، وله عدة أسباب شائعة، منها:
1. تناول الطعام بسرعة: الأكل بسرعة أو عدم مضغ الطعام جيدًا يؤدي إلى صعوبة في هضم الطعام.
2. تناول وجبات كبيرة أو دسمة: الأطعمة الدسمة أو الحارة أو الغنية بالتوابل قد تسبب تهيجًا للمعدة وصعوبة في الهضم.
3. التوتر والقلق: التوتر يمكن أن يعيق إفراز الإنزيمات الهاضمة، مما يؤدي إلى عسر الهضم.
4. تناول بعض الأدوية: مثل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (كالأسبرين والإيبوبروفين)، والمضادات الحيوية، وأدوية علاج الاكتئاب.
5. التدخين أو شرب الكحول: التدخين والكحول قد يسببان تهيج بطانة المعدة، مما يؤدي إلى بطء في الهضم.
6. الإصابة بقرحة المعدة: القرحة الهضمية تسبب التهابًا في بطانة المعدة مما يؤدي إلى الشعور بالألم بعد تناول الطعام.
7. ارتجاع المريء: ارتداد الحمض المعدي إلى المريء يسبب شعورًا بالحرقة وعسر الهضم.
8. الإصابة بالتهاب المعدة أو القولون العصبي: قد تؤدي اضطرابات المعدة أو الأمعاء إلى صعوبة في الهضم وظهور أعراض مثل الانتفاخ والغازات.
9. الحساسية لبعض الأطعمة: بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه أطعمة معينة مثل اللاكتوز (سكر الحليب) أو الغلوتين، مما قد يسبب عسر هضم.
