مُقدمة من الشيف: بسمة كمال
في أجواء الربيع الجميلة، واحتفالًا بعيد شم النسيم، تحب كل أم أن تُدخل البهجة على قلوب أولادها بلمسات بسيطة ولكنها مليئة بالحب والحنان. وتلوين البيض من أجمل العادات المرتبطة بهذا العيد. لكننا كأمهات، دائماً ما نخاف على صحة أولادنا، ونبحث عن الطرق الآمنة والممتعة في آنٍ واحد. لهذا، جبت لكم طريقة سهلة وطبيعية لتلوين البيض باستخدام مكونات من مطبخك، بدون أي مواد صناعية أو ضارة.
طريقة تلوين البيض بألوان طبيعية:
1. أول حاجة نختار البيض اللي هنلونه ونقوم بغسله كويس جداً.
2. نحضر حلة ونضع فيها كمية البيض اللي حابين نلونها.
3. نضيف المكونات الطبيعية حسب اللون المطلوب، ونغلي البيض فيها، كالتالي:
لون أحمر: يمكن استخدام الكركديه أو البنجر أو قشر البصل الأحمر.
معلومة: لو زودنا قشر البصل هيعطي لون نبيتي غامق.
لون روز: قشر البصل بكمية بسيطة يعطي لون وردي جميل.
لون بني: الشاي بيكون مثالي للون البني الغامق.
لون أصفر: الكركم بيعطي لون أصفر رائع ومبهج.
لون أخضر: ماء سلق ورق السلق (اللي بنستخدمه في عمل القلقاس) يعطي لون أخضر طبيعي.
نصائح مهمة:
استخدمي خل أبيض أثناء الغليان مع المكونات الطبيعية لتثبيت اللون على البيض.
كل المكونات دي آمنة وطبيعية وتقدري تستخدميها وانتي مطمئنة على صحة أطفالك.
