في حدث استثنائي يجمع بين فن الطهي والترويج للسياحة المصرية، تستعد القاهرة لاحتضان النسخة الثالثة من ملتقى طهاة مبدعون في منتصف أكتوبر المقبل، داخل المتحف القومي للحضارة المصرية، وذلك برعاية ثلاث وزارات كبرى هي التضامن الاجتماعي والآثار والسياحة، إلى جانب دعم الهيئة المصرية العامة لتنشيط السياحة. ويأتي الملتقى هذا العام ليعكس صورة حضارية لمصر باعتبارها وجهة عالمية تحتضن الفنون بمختلف أشكالها، ومنها فن الطهي.
#البحرين تشارك لأول مرة في ملتقى طهاة مبدعون
أعلنت الشيف رشا هيكل، مؤسس الملتقى، أن نسخة 2025 ستشهد حضورًا مميزًا لعدد من كبار الطهاة الدوليين من دول عربية وأوروبية، بالإضافة إلى مشاركة دولة البحرين للمرة الأولى، مما يضفي على الحدث بعدًا إقليميًا وعالميًا.
كما كشفت هيكل عن أن الرئيس الشرفي للملتقى سيكون “ماستر شيف رافييل فلانتين” من رومانيا، بينما يتولى رئاسة لجنة التحكيم الشيف الدولي هشام ربيعة، يعاونه الشيف محمد جلال كنائب له. وقد انتهت إدارة الملتقى بالفعل من تسجيل فرق الطهاة المشاركين من مختلف الدول، إلى جانب تجهيز فرق متخصصة من أكاديميات الطهي الدولية.
ومن أبرز مفاجآت هذه الدورة، الإعلان عن مشاركة فريق من ذوي الهمم في عروض الطهي الحي لأول مرة، في خطوة تعكس البعد الإنساني والاجتماعي للملتقى. كذلك، سيصاحب الفعالية معرض متكامل للشركات والمنتجات وأدوات المطابخ والضيافة، بما يفتح آفاقًا جديدة للتسويق ودعم الصناعات المرتبطة بمجال الطهي والضيافة.
وأكدت مؤسسة الملتقى أن النسخة الثالثة ستكون حافلة بالمفاجآت والعروض الخاصة، وأنها ستسهم في الترويج لمصر كوجهة مميزة للسياحة والفعاليات الدولية، عبر الدمج بين الإبداع في فنون الطهي و إبراز الوجه الحضاري والثقافي لمصر.
