يعتبر الفطير المشلت من أهم استعدادات احتفالات أهالى محافظة الشرقية بعيد شم النسيم ..و تقدم لكم اليوم الشيف...

مقدمه من الشيف سهام الحشاش المقادير: كيس مكرونه معلقه زيت رشه ملح مياه ساخنه ألوان طعام اصفر واخضر...

مقدمة من الشيف دينا محسن المقادير : 3 كوب دقيق بيضة 3ملاعق سكر 2 ملعقة لبن بودر 2ملعقة...

مقدمة من الشيف رشا على صالح المقادير: نصف كيلو لحمه شرائح رفيعه فلفل الوان احمر واصفر شرائح بصل...

مقدمة من الشيف امل طلبه بعجينه بسيطه جدا المقادير: نصف كيلو دقيق ربع كوب ذبده رشه ملح ٢ملعقة...

مقدمة من الشيف ريهام صادق المكونات : سمكه رنجه مشويه ومخليه نصف تفاحه مقطعه شرائح صغيره نصف ليمونه...

مقدمه من الشيف زينب عوض سمكتين رنجا نخليهم من الجلد والشوك وتقطع مكعبات وفي طبق عميق نضع ملعقتين...

مقدمه من الشيف صفاء دياب المكونات: عجينة ميلفيه للحشوة: ربع كوب زبدة سائحة باردة ربع كوب سكر خشن...

مقدمة من الشيف فاطمة احمد المكونات : نصف بانيه متبل فلفل اسود و ملح وبهارات فراخ وبابريكا ونقلب...

مقدم من الشيف هدي نور الدين مدة التحضير ١٥ دقيقة مدة الطهي ٣٠ دقيقة #المقادير : نصف كيلو...