للبطاطا الحلوة في فصل الشتاء فوائد عديدة ومتنوعة ومغذية وخاصة في هذا الجو شديد البرودة.. تقدمها خبيره التغذية الشيف هبه راشد
من أهم ما يميز البطاطا الحلوة الطرية كونها وجبة متكاملة وملائمة للعديد من الفئات ومن بينها الأطفال وكبار السن والمرضى وتحديدًا من هم بحاجة إلى وجبة سهلة الهضم وغنية بالعناصر الغذائية والطاقة.
_ وتعتبر البطاطا الحلوة من أشهر مصادر فيتامين أ ومضاد الأكسدة بيتا كاروتين، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل: حمض البانتوثينيك (فيتامين ب5)، والبيريدوكسين (فيتامين ب6)، والثيامين (فيتامين ب1)، وغيرها
_تعد البطاطا الحلوة المشوية وجبه خفيفه تمدك بالطاقة، وتعزز مناعتك وصحة قلبك وشرايينك، إذ تعتبر مصدرًا غنيًا للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية
_ونقوم بتحضير البطاطا سواء مشويه مع اضافه القرفه والكراميل او مسلوقه وأضافه المكسرات او البشاميل الحلو او الكريمه سواء طواجن او أطباق
