الليمون ركن اساسي فى المطبخ المكسيكى ويطلق المكسيكيون عليه الذهب الاخضر حيث ان المكسيك هى المنتج الاول له فى العالم.
يشعر المكسيكيون بالضيق بسبب الارتفاع الحاد فى سعره حيث ارتفع السعر من 17 بيزو للكيلوجرام (دولار) الى 56 بيزو حاليا. وباتت الليمونة الواحدة توزع احيانا على عشرة اشخاص كما تقول صحيفة اكسلسيور المكسيكية.
اوضحت الصحيفة ان اسباباً عديدة وراء هذا الارتفاع منها تراجع الانتاج بنسبة 26% بسبب قلة الامطار والبرد الذى ضرب الولايات المنتجة واستمرار التصدير بنفس المعدلات دون مراعاة للاحتياجات المحلية.
اشارت الى ان من الاسباب ايضا الاتاوات التى تفرضها العصابات المسلحة على المنتجين بزعم حمايتهم ولابد ان يدفع والا تم احراق اشجاره وتهددت سلامته الشخصية وسلامة افراد اسرته فى وجود دولة غير قادرة على حمايته وقد تمنعه من حصاد المحصول حتى يتلف.
