في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تبين من التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة”د.سماح جاد ” أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على 12 منشأة غذائية بمدينة الفشن وقرية نزلة إقفهص ، حيث تم تحرير 13 محضرا لمخالفات : 5 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، و4 محاضر لعدم حمل شهادات صحية سارية، و4 محاضر لعدم وجود تراخيص لمثلجات
كما تم التحفظ على 10كجم مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط 2طن من لبن الفرز غير المسموح بتداوله، وذلك بأحد معامل الألبان بنزلة أقفهص، كما تم ضبط 230 كجم من لب عباد الشمس معبأ وغير مدون عليه تاريخ الإنتاج ، وتم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار من النيابة بشأنها.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي،د.ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية،د.عبدالله علي مدير القسم الوقائي ، محمد محمود مراقب أول أغذية ومفتشو الأغذية (حمدي عاشور، محمد عبدالقادر ، حنا يوسف ، عمر إسماعيل).
