أطلق اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، إشارة البدء لموسم عصير القصب لعام ٢٠٢٢ بمصنع سكر قوص، وذلك في إطار الجهود الكبيرة التي تبذلها الدولة لزيادة معدلات الإنتاج الزراعى وتحقيق الأمن الغذائى وصولاً للاكتفاء الذاتى خاصة فى مجال المحاصيل السكرية وفقًا لأهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة 2030 لتأمين احتياجات المواطنين من السلع والمنتجات الغذائية.
أطلع محافظ قنا، خلال زيارته علي كافة العمليات والمراحل التي يمر بها المحصول بدءًا من عمليات الشحن والتفريغ والعصر والمعالجة الكيميائية والحرارية والترويق وفصل الرواسب والتبخير والطبخ والبلورة وفصل السكر والتجفيف والتعبئة، مقدما التهنئة للعاملين بالمصنع ببدأ موسم العصير محفزًا إياهم ببذل مزيد من الجهد للارتقاء بتلك الصناعة الهامة والاستراتيجة.
كما تفقد المحافظ معمل زراعة الأنسجة التابع لإدارة أبحاث القصب بالمصنع واستمع إلى شرح تفصيلي لأصناف القصب المختلفة وطريقة نشر الأصناف الجديدة عن طريق زراعة الأنسجة وذلك للحصول على أكبر عدد ممكن من النباتات لا يمكن تحقيقه بأي طريقة من طرق التكاثر التقليدية وإنتاج نباتات خالية ومقاومة للأمراض.
وقال أن محافظة قنا تعد الأولى في إنتاج السكر على مستوى الجمهورية من خلال 3 مصانع لتكرير وإنتاج السكر بمدن نجع حمادى ودشنا وقوص، موضحا أن المساحة المنزرعة بمحصول قصب السكر بمحافظة قنا تبلغ حوالي ١٢٠ ألفا و ٩٦ فدان تمثل حوالي ٣٧% من اجمالي المساحة المنزرعة علي مستوي الجمهورية تنتج حوالي ٣ ملايين طن قصب خام تنتج بدورها حوالي ٣٠٠ ألف طن سكر سنويا.
وأكد المحافظ على الأهمية الاقتصادية لمحصول قصب السكر نظرا لارتباطه بالعديد من الصناعات الأخرى كـ “السكر المبلور، والمولاس والعسل الصناعي، والكحول بجميع مشتقاته، والخل، وحامض الخليك الثلجي، وخميرة الأعلاف، وغاز ثاني أكسيد الكربون، والفيناس المذيبات العضوية، والمواد اللاصقة، وكبريتات الصوديوم، وخميرة الخبز الطازجة والجافة، والعطور، ومستحضرات التجميل، والزيوت، والعجائن العطرية، ومكسبات الطعم، والرائحة والخشب الصناعي”.
ومن جانبه أوضح الكيميائي صلاح عمر علي رئيس قطاعات مصانع سكر قوص، أنه من المتوقع استقبال مليون و ٣٠٠ ألف طن من قصب السكر هذا العام ستنتج ١٤٥ ألف طن سكر تقريبا، مؤكدا انه تم الانتهاء من استعدادات استقبال موسم العصير من خلال جميع صيانة خطوط الديكوفيل وتجديد العربات لنقل القصب من أماكن كسره كما تمت توسعة الطرق الداخلية والخارجية بالمصنع وتثبيت لافتات على بوابات دخول جرارات الزراعية للمصنع موضح بها التعليمات لتسهيل استقبال المحصول قصب السكر.
كما شهد محافظ قنا بدء الموسم الـ ١٢٥ لعصر القصب بمصنع سكر نجع حمادى، وشاهد فيلما تسجيليا حول نشأة صناعة السكر فى مصر وتاريخ تأسيس المصنع ومراحل إنتاج السكر ، وتطور الصناعة على مدار السنوات الماضية.
وأكد ” الداودى ” على ضرورة مواصلة العمل والإنتاج لتنمية هذه الصناعة لا سيما وأن محافظة قنا تُنتج حوالى ٣٦٪ من اجمالى انتاج مصر من السكر، داعيا لمواصلة العمل والإنتاج لأنهما السبيل الوحيد لبلوغ مصر مكانتها التى تليق بها بين مصاف دول العالم و أن الدولة لا تألوا جهدا لتطوير زراعة القصب من خلال التجارب والأبحاث التي تقوم بها المراكز البحثية لزراعة أصناف جديدة ذات إنتاجية عالية ومقاومة أفضل للأمراض والآفات .
ومن جانبه أوضح المهندس الظافر أحمد توفيق رئيس مجلس ادارة مصنع سكر نجع حمادي، أن المصنع استعد لموسم العصير بتجهيز كل القطاعات وصيانة المعدات والآلات كما تم تجهيز خطوط قطارات الديكوفيل التى تمر بقرى مركز نجع حمادى وتنتهى بمصنع السكر ، مشيرا إلى أن هذا الموسم يعد الموسم الـ ١٢٥ منذ انشاء المصنع عام ١٨٩٧ ، لافتا إلى أن المصنع شهد العديد من عمليات التطوير منذ ذلك التاريخ ، كما يجرى حاليا تنفيذ المزيد من أعمال التطوير بمختلف الأقسام تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية لرفع كفاءة الإنتاج .
وأضاف أنه تم التعاقد مع ١٦ ألف مزارع بمراكز ( نجع حمادى – أبوتشت – فرشوط – الوقف ) لتوريد أكثر من مليون و ٢٠٠ ألف طن قصب تُنتج حوالى ١٣٠ ألف طن سكر .
جاء ذلك بحضور المهندس نبيل الطيبي السكرتير العام للمحافظة والكيميائي صلاح عمر علي رئيس قطاعات مصانع سكر قوص والمهندس الظافر أحمد توفيق رئيس مجلس ادارة مصنع سكر نجع حمادي والنائب عبدالفتاح دنقل عضو مجلس الشيوخ، والنواب فتحى قنديل ومحمد طايع وأشرف أبوالفضل والعمدة مبارك ورحاب الغول ونجلاء باخوم وسناء الحساني أعضاء مجلس النواب والمهندس أشرف عبدالرازق وكيل وزارة الزراعة وأحمد السيد وكيل وزارة التموين وعدد من رؤساء القطاعات بالمصنعين والقيادات التنفيذية بالمحافظة .
