محمد قدرى شافع حاصل على بكالوريوس سياحة وفنادق ورث وأشقائه مهنة الجزارة وبيع اللحوم عن آبائه وأجداده أرباب محلات الجزارة بمدينتى سوهاج وأخميم ، وتمتلك العائلة سلسلة محلات جزارة بمدينتى أخميم وسوهاج ، منذ عام حذر محمد كثيرا أمام قيادات سوهاج فى اجتماع الغرفة التجارية من هوجة ارتفاع أسعار أعلاف الحيوانات الذى تبعه ارتفاع أسعار كيلوا اللحمة القائم من أصحاب حظائر تربية المواشى من الجاموس والأبقار ، وظل فى كل مناسبة يذكر المسئولين بالتدخل لحماية الثروة الحيوانية وتوفير اللحوم الحمراء بأسعار معقولة فى متناول الفقير قبل الغنى .
عاش محمد قدرى وأشقائه على حد قوله أيام وليالي صعبة عندما شاهدوا بعض الأسر الفقيرة تتردد على محلات جزارتهم لشراء اللحوم وعندما يعرفون أن سعر كيلوا اللحمة وصل 300 جنيه يطأطئون رؤوسهم فى انكسار ويغادرون مع صراخ أطفالهم بصحبتهم لقصر ذات اليد ، ففكروا كثيرا وتوصلوا لإطلاق وتنفيذ مبادرة عرض وبيع اللحوم الحمراء للأسر الفقيرة بالقطعة والتى تبدأ بسعر 20 جنيه وتكفى فردا واحدا بالأسرة ، ولا قت المبادرة إقبالا كبيرا من الفئات الفقيرة ..
محمد وأشقائه سعادتهم تكتمل عندما شاهدوا السعادة والفرحة على وجوه البسطاء الذين يكتفون بشراء 4 قطع لأفراد أسرتهم.
ويفتخر محمد وأشقائه بمبادرتهم المجتمعية ويطالبون باقى أصحاب محلات الجزارة فى عموم أنحاء الجمهورية تفعيل مباردرة بيع اللحوم الحمراء بالقطعة للتخفيف عن كاهل الأسر الفقيرة ووصول اللحمة بسعر معقول ، وكذلك لتشجيع من يتصدقون على شراء قطع اللحمة وتوزيعها للفقراء بأسعار معقولة .