قال الدكتور رفعت حماد مدير مديرية الطب البيطري بالمنوفية إنه تم شن حملات مكبرة على الأسواق والمحال والمطاعم وأماكن بيع اللحوم والأسماك من قبل لجنة برئاسة الدكتور هاني شمس الدين وعضوية حماية المستهلك وادارة التفتيش والمتابعة بديوان عام المحافظة وبالتنسيق التام مع رؤساء الوحدات المحلية ، للتأكد من جودة وسلامة المنتجات والأطعمة المقدمة للمواطنين ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية ، أسفرت عن ضبط 6600 كجم أسماك السردين المملحة مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بنطاق المحافظة ، وتم مصادرة المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية وإخطار النيابة العامة لإعمال شئونها في هذا الشأن، وذلك استمراراً لتنفيذ توجيهات المحافظ اللواء إبراهيم أبو ليمون بتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على المحلات والمطاعم ومنافذ بيع السلع الغذائية تزامنا مع أعياد شم النسيم لضبط السلع الفاسدة ومجهولة المصدر و منتهية الصلاحية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
شدد المحافظ على استمرار الحملات التفتيشية لمواجهة المخالفين ومروجي السلع الفاسدة ومنتهية الصلاحية ، كما شدد على رؤساء الوحدات المحلية بضرورة الاستمرار في التنسيق التام مع مديريات الطب البيطري والصحة والتموين لمتابعة الحالة العامة للأسواق يومياً بهدف إحكام الرقابة حفاظاً على حقوق المواطنين ضد أي تلاعب.