مقدمة من الشيف سارة محمد
المقادير
٥ كوب دقيق منخول
نصف كيلو زبده
كوب ونصف سكر بودر
٢ حبه بيض
٢ملعقه لوز بودر
فانيليا
ذره ملح
طريقه التحضير
نخفق الزبدة والسكر جيدا حتى تكون هاشه ثم يضاف البيض والفانيليا ونخفق جيدا ونضيف الدقيق و٢ملعقه لوز بودر ونلم العجينة ثم تدخل الثلاجه لمده ١٠دقائق ثم تشكل وتدخل الفرن وتزين حسب الرغبه