تبدأ فاعليات مسابقة مهرجان الطبق الشعبي للطهاه يوم السبت ١٩ اغسطس الجارى بنادى الغابة بمصر الجديدة هليوبوليس تحت قياده الشيف ماجى محمود رئيس المهرجان .
تقول ماجى..كل متسابق يحضر طبق شعبي بأقل تكلفه مراعاة للظروف الإقتصادية والتيست هو الأساس ،و الشكل النهائى مهم جدا لان العين بتأكل قبل الفم
أضافت.. أن اهم شروط المسابقه هى :
– أن يكون الطبق اقتصادي بدون اي نوع من أنواع اللحوم نهائيا
– ممكن يكون طبق حلو شرقي من المطبخ الشرقي فقط .
– الرسبي اي مقادير الطبق تكون مكتوبه في ورقه مع اسم الصنف.
– الشكل النهائي للطبق يكون جذاب.
-الطبق يكون جاهز علي التيست أي التذوق
يشارك في المسابقة لفيف من الشيفات أصحاب الخبرة فى تقديم الطبق الشعبي ورجال الإعلام والصحافة
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
