قدمت الدكتورة . إيناس صبري الصعيدي قسم التغذية وعلوم الأطعمة – معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية.بالمركز القومى للبحوث مجموعة من النصائح بخصوص النظام الغذائي الصحى المثالى للحجاج
وطالبت بتناول كميات كافية من الماء ما لايقل عن 6-8 أكواب يوميا.
وتناول كميات كافية من الفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات يوميا.
وتناول الحبوب على أن يكون نصف الاستهلاك على الأقل من الحبوب الكاملة (مثل: القمح الكامل).
واستبدال منتجات الألبان كاملة الدسم بقليلة أو خالية الدسم.
استهلاك مصادر البروتين قليلة الدهن (مثل: الأسماك والدجاج والبقوليات).
الإعتدال في تناول الدهون والسكريات ذات السعرات الحرارية العالية تفاديا للإصابة بالإضطرابات المعوية.
ألا يتجاوز استهلاك الصوديوم عن 2000 مليجرام (أي ما يعادل أقل من ملعقة شاي من الملح) يوميا.
ألا يتجاوز السكر المضاف عن 50 جرام (أي ما يعادل 10 ملاعق شاي) يوميا.
أ