كتب _ محمد السيد:
ضمن الاستعدادات المكثفة لمديرية الصحة وتزامنا مع زيادة اعداد المترددين علي المحافظة خلال موسم الاجازات وفصل الصيف
وفي اطار توجيهات وتعليمات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح بتشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها ولضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
كلف الدكتور مبروك سالم وكيل وزارة الصحة بمطروح لجان مكبرة من القطاع الوقائي لمراقبة الأغذية بالمديرية تحت اشراف الدكتور ابراهيم دمرداش مدير عام الطب الوقائى للمرور ومتابعة الاسواق في نطاق مدينتي مطروح والعلمين .
حيث قامت ادارة مراقبة الأغذية بحملة مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق في نطاق مدينتى مطروح والعلمين وقامت اللجان بالمرور على 15 منشأة غذائية واعدام أكثر من 145 كجم اغذية فاسدة و 22 لتر سوائل مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 12 عينة وتحرير 15 محضر جنح صحية لعدم حمل شهادات صحيه مع العاملين ولعدم اتباع قواعد النظافة العامة بالمنشأت وجاري العرض علي النيابة العامة لإعمال شؤونها.
واكد “سالم” علي استمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشأت التى تتعامل مع المواد الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين
