تعرفى على طريقة تحضير بسكويت التمر الاقتصادي بدون زبده ولا سمنة وبحشوه مميزة مثل المعمول وبطريقه سهله في الخلاط .مقدمة من الشيف شيرىن عبده
المكونات:
٢كوب دقيق
٢ملعقه كبيره حليب بودره
نصف كوب سكر بودره
ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر رشه ملح
نصف كوب زيت
٢بيضه
ربع ملعقه صغيره فانيليا
الطريقه:
في الخلاط نضع الزيت والسكر البودرة والبيض والفانيليا ونخلط جيدا ثم يضاف الحليب البودرة والدقيق ورشه الملح والبيكنج بودر ويقلب حتي يختلط بدون عجن ثم يشكل ويدخل علي درجه حراره ١٨٠ في فرن ساخن من قبل لما ياخد اللون الذهبي