مقدمة من الشيف كرم الفقى
المكونات:
كيلو لحم… ربع كيلو بصل… 2 فص ثوم…. رابطه بقدونس… ربع كيلو طماطم… 3 ثمرات فلفل اخضر… ملعقة صغيرة.ملح. ملعقةصغيرة.كمون.ملعقةصغيرة بهارات لحم. 2 مكعب مرقةدجاج.. زيت ذره.
#الطريقه:
نفرم اللحم مع المكونات كلها ونقلبها جيداً ونعملها كور صغيره.و ندخلها الفرن تستوي ثم نحضر طاسه على النار بها الزيت ونضع فصين ثوم مفروم ونضيف عصير الطماطم ونسبكها مع البهارات ثم نضع الكفته غلوتين
وبالف هنا.
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
