ومازال مهرجان احتفالات رأس السنة مستمرا
تورته الفانيليا
مقدمة من الشيف همت مصطفى
المكونات
كيلو دقيق اسبونج فانيليا
١٢بيضه بدرجة حرارة المطبخ
ملعقتين خل
كوب ماء
الكريمه
ربع كيلو كريم شانتيه خام
نصف كوب كريمه لباني بودر
نصف كوب كريم باتسيري
نصف كوب موس
ربع كوب سكر بودره
نصف لتر حليب بارد يضاف بالتدريج
قد يعجبك أيضاً
الطريقة :
تخفق مكونات الكيك بالمضرب الكهربي حتي يتضاعف حجمها وتقسم علي صينيتين مقاس ٢٤ مبطنه بورق الزبده
صينيه فانيليا والثانيه ضفت لها لون بينك وتخبز
بعد خروجها تترك لتبرد وتزين في اليوم التالي
تقسم كل كيكه الي ثلاث راقات وتزين باشكال تعبر عن احتفالات راس السنة الجديدة.
