مقدم من الشيف مسعد الهواري
مقادير عجينه السالبيه
500 ج من الزبدة الطرية
250 ج من السكر البودر
3 صفار بيض
1بيضة
فانيليا
20 ج من البيكينج بودر
الدقيق حسب الخليط
للطلاء
1 كوب شاي صغير من الزيت
1 كوب شاي صغير من ماء الزهر
1 كوب شاي صغير من الحليب
2 ملاعق طعام من عصير الليمون
السكر البودر حسب الخليط
فانيليا
عجينة السكر الجاهزة باللون المرغوب فيه
لون غذائي يتبع لون عجينة السكر
الطريقة
نحضر عجين السابليه و يقطع بقطاعات حسب الرغبة و من الافضل تكون على شكل ازهار تطهى بالفرن و تترك تبرد تماما
نحضر الطلاء بخلط مقاديره حتى نتحصل على طلاء متماسك نجربه على قطعة من الحلوى اذا ثبت فهو ناجح اما اذا نزل فهو محتاج الى سكر بودر تطلى حبات الحلوى و توضع فوق شبك حتى تجف تماما ناخذ القليل من الطلاء و يضاف له القليل من اللون المرا الحصول عليه هنا انا حطيت اللون الوردي و نضع منه نقاط للزينة فوق الحلوى بواسطة قرطاس كتابة تترك تجف بواسطة عجين السكر الوردي نصنع اشكال دببة او رضاعات اطفال و هي مصنوعة من مادة السيليكون توضع هذه الاخيرة فوق حبات الحلوى بمساعدة القليل من الطلاء فهو يعتبر غراء لاصق