مقدمه من الشيف شرين الغنام
المقادير
كوب دقيق ابيض
كوب دقيق سميد او بسبوسه
٣بيضه
فانليا
ملعقه كبيره بكنج بودر
بشر ٢برتقاله
نصف كوب عصير برتقال
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
للسيرب
كوب سكر
كوب عصير برتقال
كوبين سكر
الطريقه
الطريقه
نضع كل السوائل والبيض فى الخلاط وتخلط ثم تضع الخليط على المكونات الجافه بعد خلطها جيدا مع البيكنج بودر وتقلب جيدا ثم تدهن صينيه وتدخل فرن ساخن علي درجه ١٨٠ ولما تنضج تسقي بالشربات وهي ساخنه والشربات بارد وبالهنا