صينيه مكرونه بالسجق والخضار اقتصاديه
مقدمة من خبيره التغذيه شيف هبه راشد
المقادير
٤٠٠ جرام مكرونه مسلوقه اي نوع حسب الرغبه
٢٥٠ جرام سجق بلدي مقطع
فلفل الوان
جزر مبشور
بصل مقطع شرائح
التوابل
ملح وفلفل اسود وبابريكا وجوزه الطيب
صلصه طماطم
الطريقه
نسلق المكرونه
نضع في طنجره السجق ويقلب جيدا حتي ينضج ثم نضع عليه البصل والفلفل والجزر ويقلب ثم التوابل
نضع علي المكرونه صلصه طماطم بالبصل ويقلب ثم نضع عليها السجق والخضار ويقلب كل المكونات مع التوابل ثم نضع عليها جبن شيدر او موزاريلا حسب الرغبه ونضعها في الفرن لمده ١٥ دقيقه وتقدم ساخنا والف هنا