اعملى احلى كوكيز لاولادك للفطار أو المصيف افضل من الجاهز بدون استخدام المضرب الكهربائي وبطريقة سهلة وسريعة
مقدم من الشيف وصال مصطفى
المقادير:
كوب من العسل الاسود
نصف كوب من الزبده
3 كوب دقيق متعدد الاستخدمات
حبة بيض واحده
ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر
للتزيين: شوكلت شيبس حراري
الطريقه :
في الاول ننزل بالعسل والبيضه والزبدة في بوله بدون مضرب كهرباء
نخفق لحد التجانس ثم ننزل بالدقيق المنخول كوب ثم الاخروعليهم ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر ونلم العجبنه لو محتاجه بعد الكميه تنزلي بمعلقه لان الدقيق بيختلف من نوع لآخر
وتشكلى العجينه كور صغيره وتضعيها فى الشوكلت شيبس وترصى فى الصينية مع وجود مسافه بينهم ثم تخبز في فرن مسخن مسبقا على درجه حراره 180 لمده دقائق فقط
لما يخرج يترك في الصينية حتي تبرد
بألف هنا.