مقدمة من الشيف سعاد رضا المنير
مكونات الكيك:
“ربع اسبونش جاهز و٣بيضات وظرف فانيليا ونصف ملعقه محسن جل ربع كوب ماء.
مكونات الكريمه: ربع كريمه لباني بودره وعليها كوب لبن متلج و٣ملاعق سكر او حسب الرغبه
مكونات الحشوه: شكولاتة قابله للدهن وصوص شيكولاتة واي نوع مكسرات او شيكولاته محشيه وملعقتين لبن وسكر للتسقيه”.
الطريقة:
“نضرب مكونات الكيك علي بعض ونضرب بالضرب الكهربائي ونوزعهم في طواجن فخار وممكن اي كيكه عاديه مش شرط اسبونش ونضع في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف اوتلت ساعه حتي تمام التسويه
نتركها تبرد ونسقيها باللبن ونضرب الكريمه ونوزعها على الطواجن ونحشيها طبقه تانيه الشكولاته قابله لدهن ونرش عليها المكسرات والشكولاته المحشيه او الاسبرنكل”.