مقدمة من الشيف صفاء دياب
المكونات:
كل طاجن صغير يكفى فرد واحد
نصف كوب مكرونة مرمرية نيه وملعقة كبيرة زيتون اخضر حلقات وملعقة كبيرة جبنة رومى مبشور وشريحتين بسطرمة قطع و٢ ملعقه كبيره فلفل الوان مفروم وكوب وربع حليب وللوجه ملعقه جبنة موتزاريلا مبشور
الطريقة :
تخلط كل المكونات ونضعها فى طاجن وتدخل الفرن المسخن حتى تتشرب وتحمر وتقدم بالف هنا