مقدمة من الشيف ريهام على
المكونات:
كيلو دقيق
نصف سمنه
كيس بيكنج بودر
كيس خميرة
فانيلا
٤ملاعق سكر
٢ملعقة نشأ
شمر
يانسون
سمسم
لبن للعجن
الطريقة:
نضيف المكونات الجافه على بعض ونضيف السمنه ثم نعجن جيدا باللبن ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعه ثم نشكلها حسب الرغبه ونتركها تخمرمرة أخرى ثم ندخلها الفرن على طول وبالف هنا وشفا